Φεστιβάλ Δρακόσκαφων

ΟΦεστιβάλ Δρακόσκαφων(απλοποιημένα κινέζικα: 端午节;παραδοσιακή κινεζική: 端午節) είναι μια παραδοσιακή κινεζική εορτή που γιορτάζεται την πέμπτη ημέρα του πέμπτου μήνα τουΚινεζικό ημερολόγιο, που αντιστοιχεί στα τέλη Μαΐου ή ΙουνίουΓρηγοριανό ημερολόγιο.

Η αγγλική ονομασία της γιορτής είναιΦεστιβάλ Δρακόσκαφων, που χρησιμοποιείται ως η επίσημη αγγλική μετάφραση της εορτής από τη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας. Αναφέρεται επίσης σε ορισμένες αγγλικές πηγές ωςΔιπλό Πέμπτο Φεστιβάλτο οποίο παραπέμπει στην ημερομηνία όπως στο αρχικό κινεζικό όνομα.

Κινέζικα ονόματα ανά περιοχή

Duanwu(κινέζικα: 端午;πινγίν:ντουάνγου), όπως ονομάζεται το φεστιβάλΜανδαρινικά Κινέζικα, σημαίνει κυριολεκτικά «άλογο εκκίνησης/έναρξης», δηλαδή, η πρώτη «ημέρα αλόγων» (σύμφωνα με τοΚινεζικός ζωδιακός κύκλος/Κινεζικό ημερολόγιοσύστημα) να συμβεί τον μήνα· ωστόσο, παρά την κυριολεκτική σημασία πουwǔ, «η [ημέρα του] αλόγου στον ζωικό κύκλο», αυτός ο χαρακτήρας έχει επίσης ερμηνευτεί εναλλακτικά ωςwǔ(κινέζικα: 五;πινγίν:wǔ) που σημαίνει «πέντε». Ως εκ τούτουDuanwu, η «γιορτή της πέμπτης ημέρας του πέμπτου μήνα».

Η κινεζική ονομασία του φεστιβάλ είναι "端午節" (απλοποιημένα κινέζικα: 端午节;παραδοσιακή κινεζική: 端午節;πινγίν:Ντουανγουτζιέ;Γουέιντ-Τζάιλς:Τουάν Γου Τσιέ) σεΚίνακαιΤαϊβάν, και «Tuen Ng Festival» για το Χονγκ Κονγκ, το Μακάο, τη Μαλαισία και τη Σιγκαπούρη.

Προφέρεται ποικιλοτρόπως σε διαφορετικάΚινεζικές διάλεκτοι. ΣτοΚαντονέζικα, είναιρομανοποιημένοςωςΤουέν¹Νγκ⁵Τζιτ³στο Χονγκ Κονγκ καιΤουνγκ¹Νγκ⁵Τζιτ³στο Μακάο. Εξ ου και το "Tuen Ng Festival" στο Χονγκ ΚονγκΤουν Νγκ(Φεστιβάλ Μπάρκο-Ντραγκάοστα πορτογαλικά) στο Μακάο.

Προέλευση

Ο πέμπτος σεληνιακός μήνας θεωρείται άτυχος μήνας. Οι άνθρωποι πίστευαν ότι οι φυσικές καταστροφές και οι ασθένειες ήταν συχνές τον πέμπτο μήνα. Για να απαλλαγούν από την ατυχία, έβαζαν καλαμούς, αρτεμισία, άνθη ροδιού, κινέζικο ιξόρα και σκόρδο πάνω από τις πόρτες την πέμπτη ημέρα του πέμπτου μήνα.^{[απαιτείται παραπομπή]}Δεδομένου ότι το σχήμα του καλαμιού μοιάζει με σπαθί και με την έντονη μυρωδιά του σκόρδου, πιστεύεται ότι μπορεί να απομακρύνει τα κακά πνεύματα.

Μια άλλη εξήγηση για την προέλευση του Φεστιβάλ Δρακόβαρκας προέρχεται από πριν από τη δυναστεία Τσιν (221–206 π.Χ.). Ο πέμπτος μήνας του σεληνιακού ημερολογίου θεωρούνταν κακός μήνας και η πέμπτη ημέρα του μήνα κακή μέρα. Λέγεται ότι δηλητηριώδη ζώα εμφανίζονταν από την πέμπτη ημέρα του πέμπτου μήνα, όπως φίδια, σαρανταποδαρούσες και σκορπιοί. Οι άνθρωποι υποτίθεται επίσης ότι αρρωσταίνουν εύκολα μετά από αυτήν την ημέρα. Επομένως, κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Δρακόβαρκας, οι άνθρωποι προσπαθούν να αποφύγουν αυτή την κακή τύχη. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι μπορούν να κολλήσουν εικόνες των πέντε δηλητηριωδών πλασμάτων στον τοίχο και να βάλουν βελόνες μέσα σε αυτές. Οι άνθρωποι μπορούν επίσης να φτιάξουν χάρτινα κομμάτια των πέντε πλασμάτων και να τα τυλίξουν γύρω από τους καρπούς των παιδιών τους. Μεγάλες τελετές και παραστάσεις αναπτύχθηκαν από αυτές τις πρακτικές σε πολλές περιοχές, καθιστώντας το Φεστιβάλ Δρακόβαρκας μια ημέρα για την απαλλαγή από ασθένειες και κακή τύχη.

Κου Γιουάν

Η πιο γνωστή ιστορία στη σύγχρονη Κίνα υποστηρίζει ότι το φεστιβάλ τιμά τον θάνατο του ποιητή και υπουργού.Κου Γιουάν(περ. 340–278 π.Χ.) τουαρχαίο κράτοςτουΤσουκατά τη διάρκεια τουΠερίοδος εμπόλεμων κρατώντουΔυναστεία ΤζόουΈνα μέλος των δόκιμων τουΒασιλικός οίκος Τσου, ο Qu υπηρέτησε σε υψηλά αξιώματα. Ωστόσο, όταν ο αυτοκράτορας αποφάσισε να συμμαχήσει με το ολοένα και πιο ισχυρό κράτος τουΚιν, Ο Qu εξορίστηκε επειδή αντιτάχθηκε στη συμμαχία και μάλιστα κατηγορήθηκε για προδοσία. Κατά τη διάρκεια της εξορίας του, ο Qu Yuan έγραψε πολλάποίησηΕίκοσι οκτώ χρόνια αργότερα, οι Τσιν κατέλαβανΓινγκ, την πρωτεύουσα των Τσου. Απελπισμένος, ο Κου Γιουάν αυτοκτόνησε πνιγμένος στοΠοταμός Miluo.

Λέγεται ότι οι ντόπιοι, που τον θαύμαζαν, έτρεξαν με τις βάρκες τους για να τον σώσουν ή τουλάχιστον να ανακτήσουν τη σορό του. Αυτή λέγεται ότι ήταν η προέλευση τουαγώνες με βάρκες δράκωνΌταν το σώμα του δεν βρέθηκε, έριξαν μπάλες απόκολλώδες ρύζιστο ποτάμι, ώστε να τα φάνε τα ψάρια αντί για το σώμα του Qu Yuan. Αυτή λέγεται ότι είναι η προέλευση τουζόνγκζι.

Κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, ο Qu Yuan άρχισε να αντιμετωπίζεται με εθνικιστικό τρόπο ως ο «πρώτος πατριώτης ποιητής της Κίνας». Η άποψη για τον κοινωνικό ιδεαλισμό και τον ακλόνητο πατριωτισμό του Qu έγινε κανονική υπό τη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας μετά το 1949.Η νίκη των κομμουνιστών στον Κινεζικό Εμφύλιο Πόλεμο.

Γου Ζιξού

Παρά τη σύγχρονη δημοτικότητα της θεωρίας προέλευσης των Qu Yuan, στην πρώην επικράτεια τουΒασίλειο του Γου, η εορτή που τιμάταιΓου Ζιξού(πέθανε το 484 π.Χ.), ο πρωθυπουργός του Γου.Xi Shi, μια όμορφη γυναίκα που στάλθηκε από τον ΒασιλιάΓκουτζιάντουπολιτεία Γιούε, ήταν πολύ αγαπητός από τον ΒασιλιάΦουτσάιτου Γου. Ο Γου Ζισού, βλέποντας την επικίνδυνη πλεκτάνη του Γκουτζιάν, προειδοποίησε τον Φουτσάι, ο οποίος θύμωσε με αυτό το σχόλιο. Ο Γου Ζισού αναγκάστηκε να αυτοκτονήσει από τον Φουτσάι, με το σώμα του να πετάχτηκε στο ποτάμι την πέμπτη ημέρα του πέμπτου μήνα. Μετά τον θάνατό του, σε μέρη όπωςΣούτζου, Ο Γου Ζισού τιμάται κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Βάρκων του Δράκου.

Τρεις από τις πιο διαδεδομένες δραστηριότητες που πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Δρακόσκαλου είναι το φαγητό (και η προετοιμασία)ζόνγκζι, πίνονταςκρασί realgarκαι αγώνεςβάρκες δράκων.

Αγώνες με βάρκες-δράκους

Οι αγώνες με βάρκες-δράκους έχουν μια πλούσια ιστορία αρχαίων τελετουργικών και τελετουργικών παραδόσεων, οι οποίες ξεκίνησαν στη νότια κεντρική Κίνα πριν από περισσότερα από 2500 χρόνια. Ο θρύλος ξεκινά με την ιστορία του Qu Yuan, ο οποίος ήταν υπουργός σε μια από τις κυβερνήσεις των εμπόλεμων κρατών, τον Chu. Συκοφαντήθηκε από ζηλιάρηδες κυβερνητικούς αξιωματούχους και εξορίστηκε από τον βασιλιά. Από απογοήτευση για τον μονάρχη Chu, πνίγηκε στον ποταμό Miluo. Ο απλός λαός έσπευσε στο νερό και προσπάθησε να ανακτήσει το σώμα του. Στη μνήμη του Qu Yuan, οι άνθρωποι διοργανώνουν αγώνες με βάρκες-δράκους κάθε χρόνο την ημέρα του θανάτου του, σύμφωνα με τον θρύλο. Επίσης, σκόρπιζαν ρύζι στο νερό για να ταΐσουν τα ψάρια, για να τα εμποδίσουν να φάνε το σώμα του Qu Yuan, κάτι που αποτελεί μια από τις απαρχές του...ζόνγκζι.

Ζονγκζί (παραδοσιακό κινέζικο ζυμαρικό ρυζιού)

Ένα αξιοσημείωτο μέρος του εορτασμού του Φεστιβάλ Δρακόσκαλου είναι η παρασκευή και η κατανάλωση ζόνγκζι με μέλη της οικογένειας και φίλους. Οι άνθρωποι παραδοσιακά τυλίγουν ζόνγκζι σε φύλλα από καλάμι, μπαμπού, σχηματίζοντας ένα πυραμιδικό σχήμα. Τα φύλλα δίνουν επίσης ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση στο κολλώδες ρύζι και τις γεμίσεις. Οι επιλογές γεμίσεων ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή. Οι βόρειες περιοχές στην Κίνα προτιμούν γλυκά ή επιδόρπια ζόνγκζι, με πάστα φασολιών, τζιτζιφία και ξηρούς καρπούς ως γεμίσεις. Οι νότιες περιοχές στην Κίνα προτιμούν αλμυρά ζόνγκζι, με μια ποικιλία γεμίσεων, όπως μαριναρισμένη χοιρινή πανσέτα, λουκάνικο και αλατισμένα αυγά πάπιας.

Το Ζονγκζί εμφανίστηκε πριν από την περίοδο της Άνοιξης και του Φθινοπώρου και αρχικά χρησιμοποιούνταν για τη λατρεία προγόνων και θεών. Κατά τη δυναστεία Τζιν, το Ζονγκζί έγινε εορταστικό φαγητό για το Φεστιβάλ του Δρακόβαρκα. Κατά τη δυναστεία Τζιν, τα ζυμαρικά χαρακτηρίστηκαν επίσημα ως φαγητό του Φεστιβάλ του Δρακόβαρκα. Εκείνη την εποχή, εκτός από το κολλώδες ρύζι, οι πρώτες ύλες για την παρασκευή του ζονγκζί προστίθενται επίσης με το κινεζικό φάρμακο Γιζιρέν. Το μαγειρεμένο ζονγκζί ονομάζεται «γιζί ζονγκ».

Ο λόγος για τον οποίο οι Κινέζοι τρώνε ζόνγκζι αυτή την ξεχωριστή ημέρα έχει πολλές εκδοχές. Η λαϊκή εκδοχή είναι για να πραγματοποιηθεί μια τελετή μνήμης για τον Κουγιουάν. Στην πραγματικότητα, το Ζόνγκζι θεωρείται ως προσφορά για τον πρόγονο ακόμη και πριν από την περίοδο Τσουντσίου. Από τη δυναστεία Τζιν, το Ζόνγκζι έγινε επίσημα το φαγητό της γιορτής και διαρκεί μέχρι σήμερα.

Οι ημέρες του Dragon Boat από 3 έως 5 Ιουνίου 2022. Η HUAXIN CARBIDE εύχεται σε όλους υπέροχες διακοπές!