ΟΦεστιβάλ σκαφών δράκων(Απλοποιημένο Κινέζοι: 端午节;παραδοσιακά κινέζικα: 端午節) είναι μια παραδοσιακή κινεζική διακοπή που εμφανίζεται την πέμπτη ημέρα του πέμπτου μήνα τουΚινεζικό ημερολόγιο, που αντιστοιχεί στα τέλη Μαΐου ή Ιουνίου στοΓρηγοριανό ημερολόγιο.
Το όνομα της αγγλικής γλώσσας για τις διακοπές είναιΦεστιβάλ σκαφών δράκων, χρησιμοποιείται ως επίσημη αγγλική μετάφραση των διακοπών από την Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας. Αναφέρεται επίσης σε ορισμένες αγγλικές πηγές ωςΔιπλό πέμπτο φεστιβάλπου αναφέρεται στην ημερομηνία όπως στο αρχικό κινεζικό όνομα.
Κινεζικά ονόματα ανά περιοχή
Δούταβου(κινέζικα: 端午;πινυκίνης:duānwǔ), όπως καλείται το φεστιβάλΚινεζικά μανταρίνια, κυριολεκτικά σημαίνει "άλογο εκκίνησης/ανοίγματος", δηλαδή η πρώτη "Ημέρα Άλογα" (σύμφωνα με το TheΚινεζικός ζωδιακός/Κινεζικό ημερολόγιοσύστημα) να συμβεί τον μήνα. Ωστόσο, παρά το κυριολεκτικό νόημαwǔ, "Η [ημέρα του] αλόγου στον κύκλο των ζώων", αυτός ο χαρακτήρας έχει επίσης ερμηνευθεί εναλλακτικά ωςwǔ(κινέζικα: 五;πινυκίνης:wǔ) που σημαίνει "πέντε". ΟθενΔούταβου, το "Φεστιβάλ την πέμπτη ημέρα του πέμπτου μήνα".
Το κινεζικό όνομα του μανταρινιού του φεστιβάλ είναι "端午節" (Απλοποιημένο Κινέζοι: 端午节;παραδοσιακά κινέζικα: 端午節;πινυκίνης:Duānwǔjié;Wade -Giles:Tuan Wu Chieh) σεΚίνακαιΤαϊβάν, και το "Φεστιβάλ Tuen ng" για το Χονγκ Κονγκ, το Μακάο, τη Μαλαισία και τη Σιγκαπούρη.
Είναι προφέρεται ποικίλα σε διαφορετικάΚινεζικές διαλέκτους. ΣεΚαντονέζος, είναιρωμαϊκόςωςΌνυξυλο1ΝΑ5Κονσώτα3στο Χονγκ Κονγκ καιΒόμβα1ΝΑ5Κονσώτα3στο Μακάο. Εξ ου και το φεστιβάλ "Tuen ng" στο Χονγκ ΚονγκΤινάλε(Festividade do barco-dragãoστα πορτογαλικά) στο Μακάο.
Προέλευση
Ο πέμπτος σεληνιακός μήνας θεωρείται άτυχος μήνας. Οι άνθρωποι πίστευαν ότι οι φυσικές καταστροφές και οι ασθένειες είναι κοινές στον πέμπτο μήνα. Για να απαλλαγούμε από την ατυχία, οι άνθρωποι θα έβαζαν το Calamus, την Αρτεμισία, τα λουλούδια ρόδι, την κινεζική Ixora και το σκόρδο πάνω από τις πόρτες την πέμπτη ημέρα του πέμπτου μήνα.[Απαιτείται παραπομπή]Δεδομένου ότι το σχήμα του καλαμού σχηματίζεται σαν σπαθί και με την έντονη μυρωδιά του σκόρδου, πιστεύεται ότι μπορούν να αφαιρέσουν τα κακά πνεύματα.
Μια άλλη εξήγηση για την προέλευση του Φεστιβάλ Boat Dragon προέρχεται πριν από τη δυναστεία Qin (221-206 π.Χ.). Ο πέμπτος μήνας του σεληνιακού ημερολογίου θεωρήθηκε ως κακός μήνας και η πέμπτη ημέρα του μήνα μια κακή μέρα. Τα δηλητηριώδη ζώα λέγεται ότι εμφανίζονται ξεκινώντας από την πέμπτη ημέρα του πέμπτου μήνα, όπως τα φίδια, οι σαρανταποδάτες και οι σκορπιοί. Οι άνθρωποι υποτίθεται ότι αρρωσταίνουν εύκολα μετά από αυτήν την ημέρα. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Boat Dragon, οι άνθρωποι προσπαθούν να αποφύγουν αυτή την κακή τύχη. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι μπορούν να επικολλήσουν εικόνες από τα πέντε δηλητηριώδη πλάσματα στον τοίχο και να κολλήσουν βελόνες σε αυτά. Οι άνθρωποι μπορούν επίσης να κάνουν τις αποκοπές χαρτιού των πέντε πλασμάτων και να τα τυλίγουν γύρω από τους καρπούς των παιδιών τους. Οι τελετές και οι παραστάσεις που αναπτύχθηκαν από αυτές τις πρακτικές σε πολλούς τομείς, καθιστώντας το φεστιβάλ Dragon Boat την ημέρα για να απαλλαγούμε από ασθένειες και κακή τύχη.
Qu Yuan
Η ιστορία γνωστή στη σύγχρονη Κίνα θεωρεί ότι το φεστιβάλ μνημονεύει το θάνατο του ποιητή και του υπουργούQu Yuan(περίπου 340-278 π.Χ.) τουαρχαίο κράτοςτουChuκατά τη διάρκεια τουΠερίοδος αντιμαχόμενων κρατώντουΔυναστεία Zhou. Ένα μέλος του καπετάνιου τουChu Royal House, Qu σερβίρεται σε υψηλά γραφεία. Ωστόσο, όταν ο αυτοκράτορας αποφάσισε να συμμαχήσει με την όλο και πιο ισχυρή κατάστασηQin, Ο Qu εξορίστηκε για την αντίθεση με τη συμμαχία και μάλιστα κατηγορήθηκε για προδοσία. Κατά τη διάρκεια της εξορίας του, ο Qu Yuan έγραψε πολλάποίηση. Είκοσι οκτώ χρόνια αργότερα, ο Qin κατέλαβεΝιγγάρι, το κεφάλαιο Chu. Σε απελπισία, ο Qu Yuan αυτοκτόνησε με πνιγμό στον εαυτό τουΜλιού.
Λέγεται ότι οι ντόπιοι, που τον θαύμαζαν, έτρεξαν στα σκάφη τους για να τον σώσουν ή τουλάχιστον να ανακτήσουν το σώμα του. Αυτό λέγεται ότι ήταν η προέλευση τουDragon Boat Races. Όταν το σώμα του δεν μπορούσε να βρεθεί, έπεσαν μπάλεςκολλώδες ρύζιστο ποτάμι έτσι ώστε τα ψάρια να τα έτρωγαν αντί για το σώμα του Qu Yuan. Αυτό λέγεται ότι είναι η προέλευση τουZongzi.
Κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, ο Qu Yuan άρχισε να αντιμετωπίζεται με εθνικιστικό τρόπο ως "ο πρώτος πατριωτικός ποιητής της Κίνας". Η άποψη του κοινωνικού ιδεαλισμού του QU και του ανεμπόδητου πατριωτισμού έγινε κανονική υπό τη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας μετά το 1949Κομμουνιστική νίκη στον κινεζικό εμφύλιο πόλεμο.
Wu zixu
Παρά τη σύγχρονη δημοτικότητα της θεωρίας προέλευσης Qu Yuan, στην πρώην επικράτεια τουΒασίλειο του Wu, το φεστιβάλ μνημονεύθηκεWu zixu(πέθανε το 484 π.Χ.), ο πρωθυπουργός του Wu.Xi shi, μια όμορφη γυναίκα που έστειλε ο βασιλιάςΓουτζιανόςτουκατάσταση του yue, αγαπήθηκε πολύ από τον βασιλιάΦουτσάιτου Wu. Ο Wu Zixu, βλέποντας το επικίνδυνο οικόπεδο του Goujian, προειδοποίησε τον Fuchai, ο οποίος έγινε θυμωμένος με αυτή την παρατήρηση. Ο Wu Zixu αναγκάστηκε να αυτοκτονήσει από τον Fuchai, με το σώμα του να ρίχνεται στον ποταμό την πέμπτη ημέρα του πέμπτου μήνα. Μετά το θάνατό του, σε μέρη όπωςΣουζού, Ο Wu Zixu θυμάται κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Boat Dragon.
Τρεις από τις πιο διαδεδομένες δραστηριότητες που διεξάγονται κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Boat Dragon τρώνε (και προετοιμάζονται)Zongzi, πόσιμοπραγματικό κρασί, και αγωνιστικάβαρών σκάφη.
Αγώνες σκάφους δράκων
Το Dragon Boat Racing έχει μια πλούσια ιστορία αρχαίων τελετουργικών και τελετουργικών παραδόσεων, η οποία προέρχεται από τη νότια κεντρική Κίνα πριν από περισσότερα από 2500 χρόνια. Ο θρύλος ξεκινά με την ιστορία του Qu Yuan, ο οποίος ήταν υπουργός σε μία από τις αντιμαχόμενες κυβερνήσεις του κράτους, Chu. Ήταν συκοφαντεί από τους ζηλότυπους κυβερνητικούς αξιωματούχους και εκδιώχθηκε από τον βασιλιά. Από την απογοήτευση στον μονάρχη του Chu, πνίγηκε στον ποταμό Miluo. Οι συνήθεις άνθρωποι έσπευσαν στο νερό και προσπάθησαν να ανακτήσουν το σώμα του. Κατά την ανάμνηση του Qu Yuan, οι άνθρωποι κρατούν αγώνες σκάφους δράκων ετησίως την ημέρα του θανάτου του σύμφωνα με το μύθο. Επίσης, διασκορπίστηκαν το ρύζι στο νερό για να ταΐσουν τα ψάρια, για να τους εμποδίσουν να τρώνε το σώμα του Qu Yuan, το οποίο είναι μία από τις προέλευσης τουZongzi.
Κόκκινο ρύζι ρύζι
Zongzi (παραδοσιακό κινεζικό ρύζι ρύζι)
Ένα αξιοσημείωτο μέρος του εορτασμού του Φεστιβάλ Boat Dragon κάνει και τρώει Zongzi με μέλη της οικογένειας και φίλους. Οι άνθρωποι παραδοσιακά τυλίγουν zongzi στα φύλλα του Reed, μπαμπού, σχηματίζοντας ένα σχήμα πυραμίδας. Τα φύλλα δίνουν επίσης ένα ειδικό άρωμα και γεύση στο κολλώδες ρύζι και τα γεμίσματα. Οι επιλογές των γεμίσματος ποικίλλουν ανάλογα με τις περιοχές. Οι βόρειες περιοχές στην Κίνα προτιμούν το γλυκό ή επιδόρπιο zongzi, με πάστα φασολιών, jujube και καρύδια ως γεμίσματα. Οι νότιες περιοχές στην Κίνα προτιμούν το Savory Zongzi, με μια ποικιλία γεμισμάτων, όπως η μαριναρισμένη κοιλιά, το λουκάνικο και τα αλατισμένα αυγά πάπιας.
Ο Zongzi εμφανίστηκε πριν από την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου και χρησιμοποιήθηκε αρχικά για να λατρεύει τους προγόνους και τους θεούς. Στη δυναστεία Jin, ο Zongzi έγινε ένα εορταστικό φαγητό για το Φεστιβάλ Dragon Boat. Jin Δυναστεία, τα ζυμαρικά χαρακτηρίστηκαν επισήμως ως τρόφιμα του Φεστιβάλ Dragon Boat. Αυτή τη στιγμή, εκτός από το κολλώδες ρύζι, οι πρώτες ύλες για την κατασκευή Zongzi προστίθενται επίσης με την κινεζική ιατρική Yizhiren. Το μαγειρεμένο Zongzi ονομάζεται "Yizhi Zong".
Ο λόγος για τον οποίο οι Κινέζοι τρώνε zongzi σε αυτή την ξεχωριστή μέρα έχει πολλές δηλώσεις. Η λαϊκή έκδοση πρόκειται να πραγματοποιήσει μια τελετή μνημείων για τον Quyuan. Ενώ στην πραγματικότητα, ο Zongzi θεωρείται ως προσφορά για τον πρόγονο πριν από την περίοδο Chunqiu. Από τη δυναστεία Jin, ο Zongzi έγινε επίσημα το φαγητό του φεστιβάλ και μακρά μέχρι τώρα.
Το Dragon Boat Days από τις 3 έως τις 5 Ιουνίου του 2022. Το καρβίδιο Huaxin εύχομαι σε όλους να έχουν υπέροχες διακοπές!
Χρόνος δημοσίευσης: Μάιος-24-2022